Cara Membuat Kue Bentuk Ikan

Kue Bentuk Ikan

Bahan :

300 gram tepung terigu.
250 gram mentega.
200 gram tepung maizena.
200 gram gula.
2 butir kuning telur.
100 gram sukade yang sudah dipotongi.
1 sendok teh vanili.

Cara membuat :

-    Kocok gula dan telur hingga kental.
-    Kocok mentega
-    Campurkan mentega, gula dan air aduk hingga kental.
-    Semua bahan campurkan jadi satu, sukade, vanilli, tepung terigu dan maizena.
-    Gilas tipis – tipis, kemudian dicetak dan ditaruh dilengser
-    Kocok 2 kuning telur kemudian semir di atasnya.
-    Lanjutkan untuk proses di-pan.

Cara membuat Semprit Larut

Semprit Larut
Berikut akan saya berikan resep membuat semprit larut.

Bahan :
4 cangkir gula.
4 cangkir santan kanil yang sudah matang.
8 butir telur.
1 – 2 cangkir tepung larut.

Cara membuat :
-    Goreng tepung tanpa menggunakan minyak
-    Kocok gula dan telur hingga kental.
-    Tambahkan tepung dan santan kantil, aduk hingga rata.
-    Setelah rata disemprot dilenser, membentuk huruf S.
-    Kemudian di-pan.

Happy Cooking !!

Cara membuat Fruit Pie

Resep Fruit Pie

Bahan I :

160 gram mentega.
25 gram air.
75 gram maizena.
170 gram tepung terigu.
2 butir telur.

Bahan II :

50 gram mentega.
170 gram air.
200 gram gula.
4 butir kuning telur.
2 gelas air jeruk.
75 gram maizena.

Cara membuat :

- Campurkan bahan I, sehingga dapat digilas sampai halus dan rata.
- Bentuk seperti piring kecil lalu dipanggang.
- Setelah matang biarkan 1/2 jam, baru diisi dengan adonan lain.
- Kombinasikan buah - buahan agar lebih menarik, seperti apel, pinae-apple dll.
- Lanjut ke bahan II, Masak hingga mendidih air jeruk, gula, dan mentega.
- campur kuning telur dan tepung maizena, aduk hingga rata.
- Encerkan dengan cairan adonan adonan diatas, masak hingga mendidih.
- Fruit Pie siap disajikan.

Happy Cooking!